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“健康证快过期了，要抓紧办理”“食品要离地离墙10厘米存放”“之前指出的问题都整改到位了，要继续保持”……仲夏的赣州赣县，万物勃兴，国家食品安全示范城市创建工作也正如火如荼地进行着。

该局以开展专项行动为抓手，聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，深入开展山茶油食品安全、校园食品安全治理、节日期间食品安全等行动，对照评价细则和打分要求，分行业、分领域对食品经营主体的集中业务培训和现场提升指导，不断提高食品生产经营单位食品安全责任意识。同时，以分层分级精准防控扎实推进食品安全“两个责任”落实，通过对辖区包保主体和包保干部进行全覆盖现场培训，一对一讲解“两个责任”工作要求，明晰包保责任，明确具体任务，切实履行包保责任，详细掌握包保企业食品安全动态及风险点，实现包保责任明晰到人，风险隐患逐个整改。今年上半年共组织包保培训6场次，培训包保干部374人、包保主体400余人，扎实推动“两个责任”工作机制落地见效，实现食品安全监管末端发力，终端见效。

“很高兴参加这次活动，我和同学们在食堂选取了我们关心的蔬菜进行快检，让我们了解了快检的全过程。希望以后多举办这样的活动，守护好我们大家的食品安全。”邀请学生、居民担任食品快检体验员，现场参与食品快检活动，是赣县区市场监管局今年开展食品安全宣传周的一项重点活动，工作人员带着食品快检设备走进校园和社区开展“你点我检”活动，让学生、居民选择关心的食品进行抽检，现场出具结果，大大提升了社会大众对食品安全的关注度和参与度。

创建食品安全示范城市离不开人民群众的参与和支持，为向广大市民普及食品安全知识，不仅是开展“你点我检”活动，赣县区市场监管局还采取“入户+集中”的宣传模式，通过“五进”入户集中宣传、滚动播放宣传片、张贴宣传海报、发放宣传册和宣传画等形式，向社会大众普及食品安全知识。今年以来，已开展各类宣传活动10余次，营造了人人关心、人人参与、人人支持的创城氛围。